Jamonero Aracena Élite - Precisión profesional, estabilidad absoluta y diseño premium

El Jamonero Aracena Élite es un soporte jamonero diseñado para ofrecer máxima estabilidad, ergonomía y precisión en el corte, pensado tanto para profesionales del sector como para los amantes del jamón más exigentes.

Fabricado íntegramente en Murcia (España), combina materiales de alta calidad con un diseño técnico que permite trabajar el jamón con total comodidad y seguridad. Su estructura robusta, junto con su sistema de cabezal giratorio y basculación, permite ajustar la posición del jamón para obtener el mejor ángulo de corte en cada momento.

Sistema giratorio y basculante para un corte perfecto

El Aracena Élite incorpora un conjunto de mecanismos pensados para facilitar el trabajo del cortador:

• Cabezal giratorio 360°, que permite girar el jamón sin necesidad de soltar la pata.

• Sistema de basculación, que permite ajustar la inclinación del jamón según el tamaño o la zona de corte.

• Gran libertad de movimiento, para trabajar con mayor comodidad y precisión.

Este sistema mejora la ergonomía del corte y permite aprovechar mejor cada pieza de jamón.

Soporte en “V” que protege el jamón

El soporte inferior en forma de “V” está diseñado para sujetar el jamón con firmeza sin necesidad de pinchos, evitando dañarlo o marcar la pieza.

Su diseño permite un apoyo estable de la maza en diferentes posiciones, aumentando la seguridad durante el corte y ofreciendo una fijación sólida.

Estructura robusta y materiales de alta calidad

El jamonero incorpora un herraje estilizado fabricado en acero calibrado F1 con acabado en cromo brillo, un material altamente resistente que aporta robustez estructural y una estética elegante.

La base incluye almohadillas antideslizantes, que garantizan una fijación firme sobre cualquier superficie de trabajo.

Opciones de base disponibles

El modelo Aracena Élite está disponible con diferentes bases para adaptarse a cada estilo y necesidad:

• APM-500 – Material técnico de alta resistencia e higiene alimentaria.

• Granito negro – Máxima estabilidad y estética elegante.

• Madera de iroko – Madera noble resistente con acabado cálido.

• Madera de roble – Gran durabilidad y estética clásica premium.

Fácil transporte y almacenamiento

El Aracena Élite es totalmente desmontable, ya que el soporte se fija a la base mediante dos tornillos, lo que permite desmontarlo fácilmente para transportarlo o guardarlo ocupando menos espacio.

Fabricado en España

Todos los jamoneros Abellán se fabrican 100 % en España, con materiales seleccionados y procesos diseñados para garantizar durabilidad, estabilidad y precisión profesional.